Grupo Puratos, empresa fundada en Bélgica en 1919, actualmente cuenta con presencia mundial en más de 80 países, incluidos algunos de Latinoamérica como Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Perú, República Dominicana y México.

Considerada una empresa familiar, Puratos transforma las tecnologías y experiencias de las culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades para ayudar a las compañías líderes en la industria alimentaria a tener más éxito con su negocio, entre ellas, Bimbo, Dunkin’ Donuts, McDonald’s, entre otras.

El enfoque de Puratos se centra en tres categorías: chocolatería, panadería y pastelería. Además de invertir 2.7% de su facturación anual en investigación y desarrollo, emplea a más de 1,000 científicos en más de 70 centros de investigación y 90 centros de innovación en todo el mundo.

Consolidada como una empresa Food-Tech, Puratos ofrece soluciones innovadoras que se basan en las tendencias futuras del mercado, que se traducen en excelentes productos para la industria, con resultados de mayor calidad, eficacia y mejores tiempos de producción.

Ante la pandemia del covid-19, con la finalidad de conectar con sus clientes y responder a nuevos hábitos de consumo, en 2020 se alió con BakerOnline, plataforma de venta online que ayudó a varias panadería a facilitar la logística y continuar con sus negocios frente a la crisis. Todo esto es el soporte de una compañía con más de 100 años de historia.

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